Und es lag Rosenduft in der Luft...

Rosige Aussichten beim Sommerfest der Residenz Mirabell. (C)L.Petz
Rosige Aussichten beim Sommerfest der Residenz Mirabell. (C)L.Petz

Bei herrlichem Badewetter feierten die Bewohnerinnen und Bewohner der Residenz Mirabell Salzburg auch dieses Jahr das traditionelle Sommerfest, das heuer ganz im Zeichen der Königin der Blumen, der Rose stand.

"Blumen sind das Lächeln der Erde", sagte einst der US-amerikanische Philosoph und Schriftsteller Ralph Waldo Emerson über die bunte Welt der Flora. Vor allem aber zaubern sie ein Lächeln ins Gesicht, so sehr erfreuen wir uns an ihnen. So entschied man sich in der Residenz Mirabell Salzburg dieses Jahr, das traditionelle Sommerfest mit allen Sinnen der Rose zu widmen.

Unter dem schattigen Kastanienbaum im Garten erwartete die Bewohnerinnen und Bewohner der Residenz Mirabell Salzburg mit Rosenblätter dekorierte Tische und eine hausgemachte Rosen-Bowle mit Erdbeeren und Pfirsich als erste Gaumenfreude. Für die musikalische Untermalung des Festes sorgten währenddessen die Salzburger Jazzlegende Adi Jüstel und seine Swing Allstars, die heuer schon zum zweiten Mal beim Sommerfest der Residenz Mirabell begeisterten. Auch der Verkaufsstand mit Handgefertigtem der "Fleißigen Bienen", deren Erlöse an die Mobile Kinderkrankenhilfe MOKI gehen, war wieder mit dabei.

Nachdem sich alle im Garten eingefunden hatten, begrüßte Direktorin Mag. Barbara Volgger die Anwesenden mit einer herzlichen Eröffnungsrede und wünschte einen genussvollen Nachmittag. Für diesen sorgte neben der Getränkebar auch das Küchenteam um Martin Leue, das sich wieder einmal mit seinem sommerlichen Buffet selbst übertraf: Fingerfood und Feinstes vom Grill wurden hier geboten. Als süßer Abschluss gab es zweierlei Schokoladenmousse mit kandierten Rosenblättern - ein Dessert, das dem Gaumen vollends schmeichelte. 

Rosige Preise

Gewinnen konnte man beim diesjährigen Sommerfest übrigens auch: Die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter der Residenz Mirabell gestalteten eigenhändig für alle Anwesenden Rubbellose, die "rosige Preise" mit sich brachten. Die beiden Hauptgewinne - Rosenschokolade von Berger Feinste Confiserie - zogen zwei Herren des Hauses. Die anderen Teilnehmenden mussten jedoch nicht mit leeren Händen das Fest verlassen, denn Trostpreise standen parat. Und am Ende des Abends erhielt jede/r Anwesende eine Rose zum Geschenk mit auf den Weg.

Haben Sie´s gewusst? - Wissenswertes über die Königin der Blumen

Die frühesten bekannten Aufzeichnungen über die Rose stammen aus dem 5. Jahrhundert v. Chr. bei Konfuzius. Als "Königin der Blumen" bezeichnete man sie erstmals in der Antike, sowohl die Griechen als auch die Römer sahen in der Rose etwas Göttliches und ein Symbol für Sinnlichkeit und Liebe. Schwätzungsweise gibt es gegenwärtig 30.000 Rosensorten weltweit.

Text: S. Pfeiffer

Zurück